Las jornadas técnicas dan el pistoletazo de salida a la XV Real Feria del Ganado y VIII Feria Agroganadera Ecológica

Desde esta misma tarde y durante toda la jornada del viernes, arranca la XV Real Feria del Ganado y VIII Feria Agroganadera Ecológica de Loja con sus jornadas técnicas. En las mismas se contará con más de una cuarentena de profesionales y estudiosos del sector agroganadero que expondrán los retos a los que se enfrentan en el mundo de la ganadería extensiva y en la caza. El Pabellón Alfeia acoge estas ponencias, charlas y mesas redondas que están abiertas a todo el público en general.
El Ayuntamiento de Loja, con la colaboración de la Asociación Raza Ovina Lojeña, Junta de Andalucía y Diputación de Granada, organiza un año más esta cita que cerrará con un fin de semana repleto de propuestas para toda la familia. Las ponencias coloquios se estructurarán en tres bloques o temáticas. El primer tema a tratar será el problema del despoblamiento rural, y principalmente de nuestras montañas y ecosistemas pastoriles, la segunda propuesta versará sobre emprendedores, comunicación, tecnología y ciencia en la ganadería; y se cerrará con un tercer bloque que hablará sobre ideas y soluciones para la ganadería extensiva.
Un año más se contará con reconocidos profesionales como Ezequiel Martínez, presentador del programa de Canal Sur, ‘Tierra y Mar’. A él se sumarán otros ponentes como veterinarios, influencers rurales, pequeños ganaderos, profesionales de Oficinas Comarcales Agrarias, representantes de asociaciones ganaderas, ingenieros agrícolas e investigadores del cambio climático, entre otros. También se contará con la presencia de representantes de la administración que expondrán las opciones de apoyo a este sector primario.
Recordar que la feria propiamente dicha se iniciará el sábado 26 de octubre y se mantendrá hasta el domingo. A las 11 horas del sábado es la inauguración oficial con la apertura de la exposición de ganado de la Raza Ovina Lojeña y de razas autóctonas andaluzas. Se esperan más de 200 cabezas de ganado. A ello se sumará una exposición de gallinas utreranas y sureñas. No faltará la exposición de maquinaria agrícola y el mercado artesanal- ecológico.
Entre las exhibiciones cabe destacar las de esculturas en madera y piedra y la realización de grafitis. También habrá muestras de artesanía de la lana, talleres de cetrería, con exposición de aves rapaces, y de esquila tradicional. Entre las propuestas se mantiene la actividad ‘dale un biberón al chivito’ y el taller de elaboración de quesos. La gastronomía también será protagonista con la tradicional caldereta de cordero como reclamo principal. Tampoco faltará el sábado espectáculos como flamenco a caballo y el concierto de copla, con la participación de la artista Irene Martínez.
La concejala de Medio Ambiente, Agricultura y Pesca, Teresa Delgado, reconoce que se ha trabajado “con mucha ilusión para que sea un éxito como en pasados años”. En cuanto a las ponencias destaca que se cuenta con profesionales de mucho prestigio. “Invito a que se participe de las ponencias y de la propia feria, que cuenta con actividades para todas las edades”, insiste la concejala que cuenta en el desarrollo de la feria con el apoyo indispensable de la Asociación de la Raza Ovina Lojeña.