Desde esta mañana de viernes, y a pesar de las baja temperatura, los más de doscientos colaboradores voluntarios con el Banco de Alimentos del Poniente Granadino, rotarán turnos en los supermercados de Loja para permanecer este fin de semana para cubrir todo el horario comercial. Esta campaña, la Gran Recogida de Alimentos, pretende recoger más de los 260.000 kilogramos de donaciones de productos alimenticios que se recogieron en la campaña del año pasado sumando los resultados de Loja, sus pedanías y el resto de poblaciones del Poniente Granadino.
La delegada del Banco de Alimentos, Maribel Cáceres, solicitó la colaboración de los lojeños en esta campaña y tantas otras similares, que definió como “cada vez más necesarias”, ya que el número de familias que se ven obligadas a recurrir a este tipo de organizaciones no gubernamentales ha crecido considerablemente en el último año.
Según explica Maribel Cáceres, para colaborar sólo hay que devolver una bolsa que entregan los voluntarios al entrar al supermercado con productos alimenticios una vez que se haya realizado la compra, y señaló que los productos más necesitados son los no perecederos, como pasta, legumbres y conservas, ya que las frutas y verduras están cubiertas en el Banco por los excedentes de las cooperativas. Cáceres recordó que en la última campaña se recogieron 1.000 litros de leche del 4º encuentro Loja en Salud. Sin embargo, se necesitó más cantidad, por lo que se pudo suplir la diferencia a través de las donaciones realizadas en una hucha; otro tipo de donaciones muy importante para el Banco de Alimentos
